خواص لیمو ترش

خواص غذایی و درمانی لیمو ترش

محمد جواد اسلامی پور

(لیموترش(لیمون الحامض،Citron دارای املاح مختلف مانند: کلسیم،آهن ،منیزیوم ، سدیم، فسفر، پتاسیم است و چاقی را معالجه می کند.

لیموترش به علت داشتن کلسیم زیاد غم و غصه را کم می کند.

لیمو ترش دارای ویتامین های B1 , B2 , B3 , PCA. می باشد . که در تقویت بدن وتعادل عصبی بسیار موثر است.

لیموترش به علت داشتن ویتامین آ اهمیت زیادی در پدیده های رشد وحفظ جوانی سلول های پوست دارد.

ویتامین C موجود در لیمو ترش اهمیت زیادی در حفظ سلامت و نشاط بدن ما دارد و نیز تاثیر زیادی بر روی غدد داخلی بدن می گذارد.

ویتامین P موجود در لیموترش حامل حفظ عروق و شریان های بدن است.

شربت لیمو ترش مقوی و تب بر است.

برای تهیه شربت لیمو باید آب لیمو ترش را با آب و شکر یا قند به قدر کافی مخلوط نمود.

تاثیرات لیمو بر سیستم گوارشی:

دم کرده لیمو با پوست وگوشت و هسته آن . برای دفع کرم روده مفید است.

خوردن آب لیمو هنگام تهوع واستفراغ فورا آن حالت را برطرف میکند.

طبیعی ترین وساده ترین راه در درمان کرمک ،اینست که هسته ی لیمو را بسابید و با کمی عسل مخلوط کرده وصبح ناشتا بخورید.

برای گلو درد بهترین دارو لیمو ترش است یک قاشق مرباخوری آب لیمو ترش را دریک لیوان آب نیم گرم بریزید وبا آن غرغره کنید،آبلیمو ورم گلو را برطرف می کند

آب لیمو هضم غذاهای چرب را تسریع می کند.

شربت آب لیمو برای بیماران تب دار اثر ضد عطش و رفع کننده التهاب دارد.

برای عرق نمودن بدن خوردن آب لیمو مفید است.

آبلیمو برای کسانی که زخم معده دارند زیان آور است وبهتر است این افراد از آبلیموی شیرین استفاده کنندکه برای زخم معده مفید است.

لیمو ترش به علت داشتن خواص اسیدی ضد عفونی کننده ای قوی است حتی اگر در مسافرت ها به آب آشامیدنی مشکوک هستید و می ترسید از آن بنشوید کافی است مقداری آب لیمو ترش در آن بریزید آن را استریلیزه می کند و میکروب های موجود در آب را از بین می برد.

پزشک ونابغه ی شهیر اسلام ابوعلی سینا ، آب لیمو را برای تشنج های ناشی از تب بهترین دارو می دانست وبیماری یرقان (زردی) را با لیمو معالجه می کرد.

مداومت در خوردن لیمو تصلب شراین را معالجه می کند. خوردن لیمو زیاد ازشدت تحریک های جنسی می کاهد.آب لیمو ترش اثر تریاک و مشروب را از بین می برد.

 روش موثرکاهش وزن با لیموترش :

کسانی که می خواهند از وزن خود بکاهند صبح ناشتایک ششم لیوان آب لیموترش تازه یادستی را با یک لیوان آب مخلوط و مقدار کمی عسل به آن اضافه نمایند و آن را بنوشند وتاظهرسعی کنندچیزی بجزاب یاسیب میل نکنند گرسنه نخواهند شد و بدین ترتیب از چربی های اضافه راحت خواهند شد.

درمان کمبود کلسیم با لیمو ترش :

بهترین منبع کلسیم از پوست تخم مرغ و آب لیمو می باشد برای تهیه کلسیم طبیعی ، یک تخم مرغ را بشویید ودر یک لیوان بگذارید و روی آن آب لیمو ترش بریزید و آن را به مدت 5 تا 7 ساعت در جای خنکی بگذارید. سپس تخم مرغ را در آورید آب لیمو که دارای مقدار زیاد کلسیم است می توانید روی سالاد بریزید و با عسل طبیعی شیرین کنیدو بنوشید.

آب لیمو طبعی سرد دارد لذا برای افرادی که طبعی گرم دارند مفید و مفرح بخش است ولی برای افرادی که طبعی سرد دارندبهتراست بامصلحاتش مصرف شود(مصلحش عسل می باشد).

آب لیمو ضد امراض کبدی است و زیادی چربی آن را درمان می کند. آب لیمو سم های جمع شده در کبد را نابود می کند و در نتیجه پوستی شفاف و با طراوت خواهید داشت

آب لیمو در معالجه سرطان بسیار موثر است.

آب لیمو یک ترشی است که برخلاف سرکه ضعف نمی آورد بلکه برعکس نیروبخش بوده و عضلات معده و روده را تقویت می کند.

آب لیمو خاصیت قبض کننده ای دارد لذا خونریزیهای داخلی و خارجی را متوقف می سازد و مکرربه تجربه رسیده است.

آب لیمو سنگهای کلیه را حل می کند وسنگ مثانه و کلیه و پروستات را ضد عفونی می کند

دم کرده یا خام پوست لیمو برای کبد مفید است

 تاثیرات لیمو بر دهان و دندان:

برای معالجه ی بیماری برفک دهان باید آب لیمو تازه را با هل وآب مخلوط کرده وهر روز چند بار دهان را با آن بشوید.

خوردن آب لیمو تازه داروی بسیار موثری برای جلوگیری و معالجه امراض دندان و افتادن بی موقع آن است.

برای اینکه دندان های سفیدی داشته باشید هفته ای یک بار با آب لیمو دندان های خود رامسواک بزنید.

مالش دادن با آب لیموی تازه که به مقدار مساوی آب مخلوط شده باشد باعث رشد زودتر دندانهای بچه ها میشود .

مصرف آب لیمو یا پرتقال با شیشه و پستانک برای بچه شیرخواره فوق العاده لازم است وآنها را از ابتلا به انواع بیماری اسکوربوت کودکان مصون نگه می دارد

 تاثیرات لیمو بر پوست:

برای جلو گیری از سرما زدگی و ورم کردن دست آن را با آب لیموی تازه مالش دهید.

مالیدن آب لیمو خارش و سوزش حاصل از گزش حشرات را تسکین می دهد.

پوست لیمو ترش از نظر خواص جانشین پوست ترنبح بوده وپادزهر سموم خورده شده است.

برای معالجه جوش های صورت باید آب لیموی ترش تازه را با کمی نمک مخلوط کنید و سپس به صورت خود بمالی یابرش نازکی ازلیمواماده کرده وباریختن کمی نمک روی ان دوالا سه بار درروزانرابه صورت خود بمالید

برای برطرف کردن چین و چروک پوست باید در هفته دوبار صورت ودستهارا با محلول آب لیمو با کمی نمک شستشو دهید تا به پوست لطافت و روشنی خاصی ببخشد.

برای اینکه همیشه دست های نرمی داشته باشید آب لیمو را با گلیسرین و گلاب به اندازه ی مساوی مخلوط کنید و به دست های خود بمالید.

آب لیمو بهترین غذای پوست بدن است مالیدن آب لیمو به پوست باعث نرم شدن پوست بدن وآسان تنفس نمودن پوست است.

مالیدن آب لیمو به موهای سر از طاس شدن سر جلوگیری می کند و موها را تقویت میکند.

چون آب لیمو خون را پاک می کند در درمان سودا مفید است و برای معالجه ی جوش صورت دمل و کورک و سایر امراض جلدی مفید است.

برای درمان شکستگی ناخن ها باید صبح و شب به مدت یک هفته آب لیمو روی ناخن بمالید و ماساژ دهید.

برای از بین بردن زگیل باید، پوست دو عدد لیموی تازه را هشت روز در سرکه قوی بخیسانید، بعد با محلول آن هر روز دوبار روی زگیل ها را بشویید

 شرایط نگهداری آبلیمو:

هیچگاه شیشه محتوای آبلیمو نباید سرخالی باشد.

همیشه درب شیشه محکم بسته شود.

آب لیمو را درجای خشک نگهداری کنید.

بنابراین اگر شرایط فوق رعایت نشود آبلیمو دچار تخمیر وفساد میشود.