www.montazer.ir
جمعه 31 اکتبر 2025
مؤسسه فرهنگی هنری خیریه
شناسه مطلب: 3827
زمان انتشار: 19 اکتبر 2015
مصلحات انواع گوشتها
|
مواد غذایی |
مزاج |
مصلحات |
|
گوساله |
سرد وتر |
فلفل،مرزه، زعفران،سیر، پیاز |
|
گوسفند |
گرم و تر |
گشنیز ، سماق ، مرزه |
|
مرغ محلی |
گرم و تر |
ادویه گرم ، سکنجبین |
|
انواع ماهی |
سرد وتر |
زنجبیل، زیتون، ادویه گرم |
|
میگو |
گرم و تر |
سرکه،شربت انار، نعناع |
|
کباب |
گرم و خشک |
ترشی های طبیعی، سکنجبین |
|
بز |
سرد و خشک |
نمک،پیاز،پونه،نخود،تره،دارچین |
|
بلدرچین |
گرم و خشک |
روغن کنجد،روغن بادام،آب انار |
|
بوقلمون |
گرم و خشک |
گشنیز،سماق |
|
خروس |
گرم و خشک |
سرکه،آبغوره،ادویه گرم،سکنجبین |
|
شتر |
گرم و خشک |
جوشاندن با روغن زیتون |
|
کبوتر |
گرم و خشک |
کاسنی،کرفس،سماق،نخود |
|
کبک
|
گرم و خشک
|
ترشی های طبیعی،سکنجبین |
|
گاو |
سرد و خشک
|
دارچین،زنجبیل،گلپر،زیره |
|
گنجشک
|
گرم و خشک
|
آب انار،آبغوره،هل، دارچین |
|
تخم مرغ |
زرده گرم سفیده سرد
|
ادویه گرم ،نمک |
|
پاچه |
گرم و خشک
|
گلپر،سرکه،مرزه،دارچین |
|
دل
|
گرم و خشک
|
آویشن،فلفل،گلپر،زیره |
|
زبان
|
گرم و تر |
خولنجان،مرزه،زیره |
کلیدواژه ها:
www.montazeranmonji.ir/node/3827
ذخیره آدرس لینک بر روی دستگاه
اشتراک گذاری مطلب
دانلود عکس مطلب
- همه
- بیان استاد
- قلم استاد
آثار استاد
خبرنامه سایت منتظران منجی
Stay informed on our latest news!
